ACCESS TO FOOD IN A HEALTH UNIT TERRITORY: A MULTIDIMENSIONAL APPROACH

• Main Authors: Dafne Pavão Schattschneider (Author), Eliziane Nicolodi Francescato Ruiz (Author), Marianela Zúñiga Escobar (Author)
• Format: Book
• Published: Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2018-09-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) se traduz não apenas na erradicação da fome, mas também na garantia do acesso, de maneira digna, a uma alimentação adequada e saudável. O objetivo deste estudo foi analisar o acesso aos alimentos com um enfoque multidimensional, em um território de...