Identificação de δ tocotrienol e de ácidos graxos no óleo fixo de urucum (Bixa orellana Linné)

• Autori principali: C.K. Costa (Autore), C.B. Silva (Autore), A.L.L. Lordello (Autore), S.M.W. Zanin (Autore), J.F.G. Dias (Autore), M.D. Miguel (Autore), O.G. Miguel (Autore)
• Natura: Libro
• Pubblicazione: Universidade Estadual Paulista, 2013-01-01T00:00:00Z.
• Soggetti: article
• Accesso online: Connect to this object online.

Bixa orellana é uma planta nativa do Brasil, conhecida popularmente como urucum. O objetivo desse estudo foi extrair o óleo das sementes de B. orellana e, a partir dele, isolar e identificar o tocotrienol e quantificar seus ácidos graxos. A extração do óleo realizou-se em aparelho Soxhlet utilizando...