Avaliação da contaminação parasitológica de rúculas (Eruca sativa) comercializadas em Erechim, RS, Brasil
Este estudo teve como objetivo avaliar a contaminação por enteroparasitas em amostras de rúcula (Eruca sativa) comercializadas na cidade de Erechim-RS. No período de março a maio de 2013, foram analisadas, pelo método de sedimentação espontânea, 40 amostras, obtidas em mercados e feiras do produtor....
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| Format: | Book |
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Federal Council of Pharmacy,
2014-12-01T00:00:00Z.
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