Familias vulnerables y estrategias domésticas de consumo en torno a la alimentación. Neuquén, 1990-2010

• Yazar: Anabella Salomone (Yazar)
• Materyal Türü: Kitap
• Baskı/Yayın Bilgisi: Universidad Nacional de Córdoba, 2015-12-01T00:00:00Z.
• Konular: article
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La vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria se interpreta como un estado en el que existe un riesgo, motivado por condiciones económicas, sociales o ambientales, de que el acceso a suficiente alimento inocuo, que satisfaga las necesidades alimentarias de las personas se vea reducido. Se trabajó...