Abordagem dos temas alimentação e nutrição no material didático do ensino fundamental: interface com segurança alimentar e nutricional e parâmetros curriculares nacionais Approach to food and nutrition issues in teaching materials in elementary school: interface with food and nutritional security and national curriculum parameters

• Hoofdauteurs: Elaine Gomes Fiore (Auteur), Gabriela Alsleben Jobstraibizer (Auteur), Camila Souza da Silva (Auteur), Ana Maria Cervato-Mancuso (Auteur)
• Formaat: Boek
• Gepubliceerd in: Universidade de São Paulo, 2012-12-01T00:00:00Z.
• Onderwerpen: article
• Online toegang: Connect to this object online.

A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) deve ser assegurada a todos. A escola é ambiente propício à formação de hábitos saudáveis e à construção de cidadania. Os Parâmetros Curriculares Nacionais (PCNs) orientam a promoção de concepções de saúde de modo transversal no currículo e...