Padrões alimentares estimados por técnicas multivariadas: uma revisão da literatura sobre os procedimentos adotados nas etapas analíticas

• Váldodahkkit: Camila Aparecida Borges (Dahkki), Ana Elisa Rinaldi (Dahkki), Wolney Lisboa Conde (Dahkki), Giulia Marcelino Mainardi (Dahkki), Dora Behar (Dahkki), Betzabeth Slater (Dahkki)
• Materiálatiipa: Girji
• Almmustuhtton: Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva, 2015-12-01T00:00:00Z.
• Fáttát: article
• Liŋkkat: Connect to this object online.

Resumo: Objetivo: Descrever as soluções adotadas nas múltiplas etapas de utilização das técnicas multivariadas para obtenção de padrão alimentar (PA) no que tange: ao objetivo dos estudos, à escolha do método de aferição do consumo alimentar, aos critérios de grupamento dos alimentos,...