Comensalidade e cuidado: meninas-jovens-mulheres órfãs no contexto de HIV/Aids

• Main Authors: Sueli Aparecida Moreira (Author), Ivan França Júnior (Author), José Ricardo Ayres (Author), Michelle Medeiros (Author)
• Format: Book
• Published: Faculdade de Medicina de Botucatu (Unesp), 2012-09-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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O "monopólio da cozinha", histórica e culturalmente, é atribuído às mulheres, mães. Para cuidar da família, elas elegem alimentos, compram, cozinham e os servem. Sustentam a comensalidade. Em contextos de HIV/Aids, onde há perda da mãe, as filhas tornam-se responsáveis por esses...