Validade de indicadores do consumo de alimentos e bebidas obtidos por inquérito telefônico Validez de indicadores de consumo de alimentos y bebidas obtenidas por encuesta telefónica Validity of food and beverage intake data obtained by telephone survey

• Egile Nagusiak: Carlos Augusto Monteiro (Egilea), Erly Catarina Moura (Egilea), Patrícia Constante Jaime (Egilea), Rafael Moreira Claro (Egilea)
• Formatua: Liburua
• Argitaratua: Universidade de São Paulo, 2008-08-01T00:00:00Z.
• Gaiak: article
• Sarrera elektronikoa: Connect to this object online.

OBJETIVO: Avaliar a reprodutibilidade e a validade de indicadores do consumo de alimentos e bebidas obtidos por sistema de vigilância baseado em inquéritos telefônicos. MÉTODOS: Foram realizadas análises de reprodutibilidade e validade em duas subamostras aleatórias (n=112 e n=109, respectivam...