FLAVONÓIDES DA DIETA E SUA IMPORTÂNCIA PARA A SAÚDE HUMANA

• Hoofdauteurs: Jackson Roberto Guedes da Silva Almeida (Auteur), Julianeli Tolentino de Lima (Auteur), Xirley Pereira Nunes (Auteur), Gilberto Santos Cerqueira (Auteur), Camila Silva de Figueiredo (Auteur)
• Formaat: Boek
• Gepubliceerd in: Faculdades Nova Esperança, 2004-11-01T00:00:00Z.
• Onderwerpen: article
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Os flavonóides são uma classe de compostos fenólicos que ocorrem naturalmente, presentes em plantas vasculares, especialmente em frutas e vegetais. São considerados componentesessenciais na dieta humana, uma vez que eles são as mais comuns e mais ativas substâncias antioxidantes em nossa comid...