Vigilância Sanitária e Segurança Alimentar e Nutricional: desafios no cenário brasileiro

Neste número temático, intitulado Vigilância Sanitária e a Promoção da Alimentação Adequada e Saudável: Impasses, Desafios e Perspectivas, é apresentada ao leitor uma seleção de trabalhos científicos que transitam na interface entre a questão alimentar e nutricional e a vigilância san...

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Bibliografiska uppgifter
Huvudskapare: Maria Angélica Tavares de Medeiros (Författare, medförfattare), Diogo Thimoteo da Cunha (Författare, medförfattare), Silvana do Couto Jacob (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Publicerad: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 2014-11-01T00:00:00Z.
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