Impacto de estratégias de educação nutricional sobre variáveis antropométricas e conhecimento alimentar

Objetivo: Avaliar o impacto de um programa de educação nutricional sobre o estado nutricional e conhecimento alimentar de pacientes com excesso de peso. Métodos: Estudo longitudinal, de natureza quantitativa, realizado entre setembro e outubro de 2012, com amostra constituída por 15 pacientes co...

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Päätekijät: Ana Carolina Marques Gomes (Tekijä), Carolina Paudarco Dias (Tekijä), Roseli Oliveira Guerra (Tekijä), Vera Lúcia Morais Antonio de Salvo (Tekijä)
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Julkaistu: Universidade de Fortaleza, 2013-12-01T00:00:00Z.
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