Princípios do Marco de Educação Alimentar e Nutricional na prática escolar: análise em uma capital brasileira

• Hauptverfasser: Camila da Silva Florintino (Verfasst von), Denise Karulynne de Sousa Silva (Verfasst von), Cristine Garcia Gabriel (Verfasst von), Claudia Soar (Verfasst von), Paula Lazzarin Uggioni (Verfasst von), Janaina Das Neves (Verfasst von)
• Format: Buch
• Veröffentlicht: Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2024-08-01T00:00:00Z.
• Schlagworte: article
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Em 2012, o "Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para Políticas Públicas" (Marco de EAN) apresentou uma nova concepção e princípios norteadores para a Educação Alimentar e Nutricional (EAN). O objetivo deste estudo foi analisar se o referencial proposto pelo Ma...