Efecto de la dieta libre de gluten sobre los niveles de interferón gamma (IFN-γ) en pacientes con enfermedad celíaca

• मुख्य लेखकों: Silvia Ferreira (लेखक), Jorge Barúja (लेखक), Jesús Ortiz (लेखक), José Massi (लेखक), María Elena Chamorro (लेखक), María Mercedes Carpinelli (लेखक), Vivian Giménez (लेखक), Patricia Langjahr (लेखक)
• स्वरूप: पुस्तक
• प्रकाशित: Sociedad Paraguaya de Reumatología, 2021-12-01T00:00:00Z.
• विषय: article
• ऑनलाइन पहुंच: Connect to this object online.

Introducción: La enfermedad celíaca (EC) es una enteropatía crónica autoinmune, con inflamación principal a nivel del intestino delgado, gatillada por la exposición al gluten de la dieta en individuos genéticamente susceptibles. Las citoquinas inflamatorias se encuentran implicadas en la pato...