Efecto de la dieta libre de gluten sobre los niveles de interferón gamma (IFN-γ) en pacientes con enfermedad celíaca

• Päätekijät: Silvia Ferreira (Tekijä), Jorge Barúja (Tekijä), Jesús Ortiz (Tekijä), José Massi (Tekijä), María Elena Chamorro (Tekijä), María Mercedes Carpinelli (Tekijä), Vivian Giménez (Tekijä), Patricia Langjahr (Tekijä)
• Aineistotyyppi: Kirja
• Julkaistu: Sociedad Paraguaya de Reumatología, 2021-12-01T00:00:00Z.
• Aiheet: article
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Introducción: La enfermedad celíaca (EC) es una enteropatía crónica autoinmune, con inflamación principal a nivel del intestino delgado, gatillada por la exposición al gluten de la dieta en individuos genéticamente susceptibles. Las citoquinas inflamatorias se encuentran implicadas en la pato...