Testing front-of-package warnings to discourage red meat consumption: a randomized experiment with US meat consumers

• Những tác giả chính: Lindsey Smith Taillie (Tác giả), Christina Chauvenet (Tác giả), Anna H. Grummon (Tác giả), Marissa G. Hall (Tác giả), Wilma Waterlander (Tác giả), Carmen E. Prestemon (Tác giả), Lindsay M. Jaacks (Tác giả)
• Định dạng: Sách
• Được phát hành: BMC, 2021-09-01T00:00:00Z.
• Những chủ đề: article
• Truy cập trực tuyến: Connect to this object online.

Abstract Background Reducing red meat is a strategy to improve public health and mitigate climate change in the United States and other high-income countries. Policies requiring warnings on the front of red meat packages are a promising intervention to shift consumers towards healthier and more sust...