Сравнительный анализ мононенасыщенных жирных кислот в периферической крови жителей различных климатогеографических территорий

• मुख्य लेखकों: Boris А. Shengof (लेखक), Fatima A. Bichkaeva (लेखक), Ekaterina V. Nesterova (लेखक)
• स्वरूप: पुस्तक
• प्रकाशित: Northern (Arctic) Federal University, 2024-02-01T00:00:00Z.
• विषय: article
• ऑनलाइन पहुंच: Connect to this object online.

Нарушение эндогенного синтеза, изменение количества и качественного состава жирных кислот пищи могут стать патогенетическими факторами целого ряда метаболически обусловленных заболеваний. Целью работы стал сравнительный анализ содержания мононенасыщенных жирных кислот (МНЖК): пальмитолеиновой, эл...