Consumo de fibras alimentares em população adulta

• मुख्य लेखकों: Mattos Lúcia Leal de (लेखक), Martins Ignez Salas (लेखक)
• स्वरूप: पुस्तक
• प्रकाशित: Universidade de São Paulo, 2000-01-01T00:00:00Z.
• विषय: article
• ऑनलाइन पहुंच: Connect to this object online.

OBJETIVO: As fibras alimentares estão entre os principais fatores da alimentação na prevenção de doenças crônicas. Por isso, objetivou-se estimar o consumo médio diário de fibras alimentares totais, insolúveis e solúveis, nas refeições de uma população de área metropolitana. MÉTODOS...