Study of the Selectivity and Bioactivity of Polyphenols Using Infrared Assisted Extraction from Apricot Pomace Compared to Conventional Methods
The valorization of industrial food byproducts by means of environment-friendly extraction methods is becoming a major interest because of its environmental and economic values. In this study, the efficiency of many technologies, such as ultrasounds (US), microwaves (MW), and infrared (IR), was comp...
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | , , , , , , , |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Được phát hành: |
MDPI AG,
2018-11-01T00:00:00Z.
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | Connect to this object online. |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Internet
Connect to this object online.3rd Floor Main Library
Số hiệu: |
A1234.567 |
---|---|
Sao chép 1 | Sẵn có |