Addition of Olive Leaf Extract to a Mixture of Algae and Extra Virgin Olive Oils Decreases Fatty Acid Oxidation and Synergically Attenuates Age-Induced Hypertension, Sarcopenia and Insulin Resistance in Rats

• Huvudskapare: Daniel González-Hedström (Författare, medförfattare), María de la Fuente-Fernández (Författare, medförfattare), Teresa Priego (Författare, medförfattare), Ana Isabel Martín (Författare, medförfattare), Sara Amor (Författare, medförfattare), Asunción López-Calderón (Författare, medförfattare), Antonio Manuel Inarejos-García (Författare, medförfattare), Ángel Luís García-Villalón (Författare, medförfattare), Miriam Granado (Författare, medförfattare)
• Materialtyp: Bok
• Publicerad: MDPI AG, 2021-07-01T00:00:00Z.
• Ämnen: article
• Länkar: Connect to this object online.

Olive-derived products, such as virgin olive oil (EVOO) and/or olive leaf extracts (OLE), exert anti-inflammatory, insulin-sensitizing and antihypertensive properties and may be useful for stabilizing omega 3 fatty acids (n-3 PUFA) due to their high content in antioxidant compounds. In this study, t...