Evaluating the food colors in traditional confectionaries and beverages in Shiraz city

Food colorants are addictive substances that are creating a good and attractive appearance to foods The synthetic food dyes have been strictly controlled by the legislation in the world. Artificial food colorants may cause harmful effect on human health. As the safety of substances in some tradition...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Zahra Gholami (Autor), Roya Firouzi (Autor), Marzieh Rashedinia (Autor)
Format: Książka
Wydane: Shiraz University of Medical Sciences, 2021-06-01T00:00:00Z.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Connect to this object online.
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Szczegóły zapisu 3rd Floor Main Library
Sygnatura: A1234.567
Egzemplarz 1 Dostępne