Avaliação da atividade antimicrobiana de extratos de Eugenia anomala e Psidium salutare (Myrtaceae) frente à Escherichia coli e Listeria monocytogenes

RESUMO As doenças transmitidas por alimentos ocorrem principalmente devido à ingestão de alimentos contaminados por microrganismos patogênicos, dentre eles a Escherichia coli e Listeria monocytogenes. Uma das alternativas estudadas para minimizar a contaminação de alimentos é o emprego de plantas, o...

पूर्ण विवरण

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों: E. SIMONETTI (लेखक), M.E. ETHUR (लेखक), L.C. CASTRO (लेखक), C. KAUFFMANN (लेखक), A.C. GIACOMIN (लेखक), A. LEDUR (लेखक), K. AROSSI (लेखक), L.A. PACHECO (लेखक), M.I. GOETTERT (लेखक), D. FALEIRO (लेखक), E.M. FREITAS (लेखक)
स्वरूप: पुस्तक
प्रकाशित: Universidade Estadual Paulista, 2016-03-01T00:00:00Z.
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:Connect to this object online.
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

इंटरनेट

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

होल्डिंग्स विवरण से 3rd Floor Main Library
बोधानक: A1234.567
प्रति 1 उपलब्ध