PERBANDINGAN KADAR FLAVONOID DAN VITAMIN C PADA INFUSED WATER GOJI BERRY (Lycium barbarum) DAN AIR NABEEZ KURMA (Phoenix dactylifera L.)
Latar Belakang: Air merupakan makronutrien yang berperan penting bagi kehidupan manusia, namun beberapa penelitian mendapatkan bahwa konsumsi cairan masih kurang dari 2 Liter per hari. Apabila tubuh tidak mendapatkan cukup air, atau kehilangan air sebanyak 5% saja dari berat badannya maka tubuh akan...
Saved in:
Main Authors: | Endah Budi Permana Putri (Author), Fildzah Karunia Putri (Author), Siti Sulaiha (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
Fakultas Kesehatan Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya,
2020-03-01T00:00:00Z.
|
Subjects: | |
Online Access: | Connect to this object online. |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Chemical Properties, Fatty-Acid Composition, and Antioxidant Activity of Goji Berry (Lycium barbarum L. and Lycium chinense Mill.) Fruits
by: Prodromos Skenderidis, et al.
Published: (2019) -
Phytochemical analysis and antioxidant activity of Lycium barbarum (Goji) cultivated in Greece
by: Amina Benchennouf, et al.
Published: (2017) -
Efek Antioksidan Ekstrak Etanol Buah Kurma Sukkari (Phoenix Dactylifera) pada Tikus Jantan yang Diinduksi Parasetamol
by: Dewi, Novia Fefti Oktavia, et al.
Published: (2014) -
FORMULASI SNACK BAR TINGGI ANTIOKSIDAN BERBASIS TEPUNG BIJI KURMA (PHOENIX DACTYLIFERA L.) SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN KANKER
by: Aretha Swari Salsabila,
Published: (2020) -
Polyphenols from <i>Lycium barbarum</i> (Goji) Fruit European Cultivars at Different Maturation Steps: Extraction, HPLC-DAD Analyses, and Biological Evaluation
by: Andrei Mocan, et al.
Published: (2019)