Menú escolar de los centros de enseñanza secundaria de Madrid: conocimiento y cumplimiento de las recomendaciones del Sistema Nacional de Salud

• Glavni autori: Belén Berradre-Sáenz (Autor), Miguel Ángel Royo-Bordonada (Autor), María José Bosqued (Autor), María Ángeles Moya (Autor), Lázaro López (Autor)
• Format: Knjiga
• Izdano: Elsevier, 2015-09-01T00:00:00Z.
• Teme: article
• Online pristup: Connect to this object online.

Objetivo: Establecer, en la Comunidad de Madrid, el grado de conocimiento y cumplimiento de las recomendaciones del Documento de consenso del Sistema Nacional de Salud sobre la alimentación en los centros educativos. Métodos: Estudio transversal con una muestra aleatoria de 182 centros de enseñan...