Reprodutibilidade de um questionário de consumo alimentar para crianças em idade escolar Reproducibility of a typical day food choices questionnaire for schoolchildren

• Hoofdauteurs: Adriana Soares Lobo (Auteur), Maria Alice Altenburg de Assis (Auteur), Mauro Virgílio Gomes de Barros (Auteur), Maria Cristina Marino Calvo (Auteur), Sérgio Fernando Torres Freitas (Auteur)
• Formaat: Boek
• Gepubliceerd in: Instituto Materno Infantil de Pernambuco, 2008-03-01T00:00:00Z.
• Onderwerpen: article
• Online toegang: Connect to this object online.

OBJETIVOS: avaliar a reprodutibilidade de um questionário para obter auto-relato de 16 alimentos consumidos em cinco refeições num dia típico da semana, em escolares do ensino fundamental. MÉTODOS: participaram do estudo 342 escolares das primeiras às quartas séries do ensino fundamental (dua...