Conferencia. Efecto de los polifenoles dietarios en la prevención contra el cáncer
Estudios epidemiológicos han demostrado que la ingesta alta en frutas y vegetables, así como de granos completos, está fuertemente asociada con riesgo reducido en el desarrollo de cáncer (1,2). Estos contienen cantidades significativas de fitoquímicos bioactivos que reducen los riesgos del desa...
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| Format: | Book |
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Universidad de Antioquía,
2008-10-01T00:00:00Z.
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