La producción de sentido sobre la seguridad alimentaria y nutrición durante una capacitación técnica de las trabajadoras de las panaderías de la comunidad

• Главные авторы: Mônica de Caldas Rosa dos Anjos (Автор), Islandia Bezerra da Costa (Автор), Suzani Cassiani (Автор), Irlan von Linsingen (Автор)
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• Опубликовано: Universidad Autónoma de Madrid, 2013-06-01T00:00:00Z.
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<span>Este artículo tiene como objetivo entender cómo la producción del sentido sobre la Seguridad Alimentaria y Nutricional se produce durante una capacitación técnica de las trabajadoras de las panaderías de la comunidad, que viven en un constante estado de vulnerabilidad social y alim...