La producción de sentido sobre la seguridad alimentaria y nutrición durante una capacitación técnica de las trabajadoras de las panaderías de la comunidad

• Автори: Mônica de Caldas Rosa dos Anjos (Автор), Islandia Bezerra da Costa (Автор), Suzani Cassiani (Автор), Irlan von Linsingen (Автор)
• Формат: Книга
• Опубліковано: Universidad Autónoma de Madrid, 2013-06-01T00:00:00Z.
• Предмети: article
• Онлайн доступ: Connect to this object online.

<span>Este artículo tiene como objetivo entender cómo la producción del sentido sobre la Seguridad Alimentaria y Nutricional se produce durante una capacitación técnica de las trabajadoras de las panaderías de la comunidad, que viven en un constante estado de vulnerabilidad social y alim...