Insegurança alimentar, saúde e produção da vida: uma aproximação às práticas alimentares de mulheres de camadas populares à luz da antropologia da alimentação

• Váldodahkkit: Maria Elisa do Carmo Venegas (Dahkki), Érika Arantes de Oliveira-Cardoso (Dahkki), Manoel Antônio dos Santos (Dahkki)
• Materiálatiipa: Girji
• Almmustuhtton: Universidade de São Paulo, 2024-03-01T00:00:00Z.
• Fáttát: article
• Liŋkkat: Connect to this object online.

Resumo A alimentação, além de imperativo biológico para sobrevivência e saúde humana, é revestida de significados culturais que determinam suas múltiplas expressões na sociedade. Os campos da alimentação, da nutrição, da saúde e da antropologia se interseccionam na discussão sobre pra...