Ingestão de energia e nutrientes segundo consumo de alimentos fora do lar na Região Nordeste: uma análise do Inquérito Nacional de Alimentação 2008-2009

• Asıl Yazarlar: Jessica Brito Cavalcante (Yazar), Tyciane Maria Vieira Moreira (Yazar), Caroline da Costa Mota (Yazar), Carolinne Reinaldo Pontes (Yazar), Ilana Nogueira Bezerra (Yazar)
• Materyal Türü: Kitap
• Baskı/Yayın Bilgisi: Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva.
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RESUMO: Introdução: O consumo de alimentos fora do lar vem crescendo no Brasil, sendo associado a escolhas alimentares menos nutritivas. Objetivo: Descrever a ingestão de energia e nutrientes específicos entre consumidores e não consumidores de alimentos fora do lar, na Região Nordeste. Métod...