Aspectos históricos e metodológicos da medição e estimativa da taxa metabólica basal: uma revisão da literatura

• Main Authors: Vivian Wahrlich (Author), Luiz Antonio dos Anjos (Author)
• פורמט: ספר
• יצא לאור: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz.
• נושאים: article
• גישה מקוונת: Connect to this object online.

A taxa metabólica basal (TMB) é uma das informações fisiológicas mais importantes em estudos nutricionais clínicos ou epidemiológicos, seja para se determinar as necessidades energéticas ou calcular o gasto energético de indivíduos ou populações. O presente artigo discute, com base numa...