بررسی آگاهی و نگرش زنان خانه‌دار شهر بهشهر درباره بهداشت و ایمنی مواد غذایی

• Hoofdauteurs: غلامرضا جاهد (Auteur), فاطمه عموزاد خلیلی (Auteur), آذر محمدی (Auteur), ناهیده جلالی (Auteur)
• Formaat: Boek
• Gepubliceerd in: Mashhad University of Medical Sciences, 2016-08-01T00:00:00Z.
• Onderwerpen: article
• Online toegang: Connect to this object online.

زمینه و هدف: بروز بیماری‌های ناشی از خوردن مواد غذایی در اثر میکروارگانیسم‌ها، یکی از مشکلات عمده سلامت عمومی جوامع مختلف است و از آنجایی‌که وظیفه طبخ غذا اغلب به عهده زنان است و آنها نیاز دارند اطلاعات جامعی درباره سلامت و ایمنی مواد غذایی داشته باشند، از این رو مطالعه حاضر با هدف بررسی آگاهی و...