Interkulturelle Mahlzeiten Kulinarische Begegnungen und Kommunikation in der Literatur
Der Blick in fremde Küchen und Töpfe ermöglicht es, sich einer Kultur zu nähern - Essen und Kochen sind für die interkulturelle Verständigung zentral. Vor allem literarische Texte geben Einblick in facettenreiche Dimensionen der Gastrosophie, etwa in Tischsitten, Riten, Nahrungstabus, gedächtnis- un...
I tiakina i:
| Ētahi atu kaituhi: | , |
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| Hōputu: | Tāhiko Wāhanga pukapuka |
| I whakaputaina: |
Bielefeld
transcript Verlag
2008
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| Rangatū: | Kultur- und Medientheorie
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| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | OAPEN Library: download the publication OAPEN Library: description of the publication |
| Ngā Tūtohu: |
Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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Ipurangi
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3rd Floor Main Library
| Tau karanga: |
A1234.567 |
|---|---|
| Tārua 1 | Wātea |