Transformations agricoles et agroalimentaires
This work provides a synthesis of recent research on the evolution of agriculture and food in a capitalist system. It is based on approaches not well-known in France such as international political economy and ecological economy. It studies agricultural processing in terms of ecology, history and ge...
Сохранить в:
| Другие авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | Электронный ресурс Глава книги |
| Опубликовано: |
éditions Quae
2017
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | OAPEN Library: download the publication OAPEN Library: description of the publication |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Search Result 1
DOAB: description of the publication
Transformations agricoles et agroalimentaires
Опубликовано 2017
DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Электронный ресурс
Глава книги