Chapter Principles and Methodologies for the Determination of Shelf-Life in Foods

Diseases & disorders

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Carrasco, Elena (auth)
Άλλοι συγγραφείς: Valero, Antonio (auth), Ma García-Gimeno, Rosa (auth)
Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Κεφάλαιο βιβλίου
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: InTechOpen 2012
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:OAPEN Library: download the publication
OAPEN Library: description of the publication
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Search Result 1

Chapter Principles and Methodologies for the Determination of Shelf-Life in Foods από Carrasco, Elena

Έκδοση 2012
DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Ηλεκτρονική πηγή Κεφάλαιο βιβλίου