Læring gennem mad og måltider i grundskolen Teori og praksis fra Danmark, Sverige og Norge

How are school meals organized in the Scandinavian countries? And in what ways can new pedagogical practice lead to better school meal programs for students and a better understanding of the importance, for health and sustainable development, of the food offered through schools? Learning Through Foo...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudskapare: Ruge, Dorte (auth, Utgivare, redaktör, sammanställare)
Övriga skapare: Nordgård Vik, Frøydis (auth, Utgivare, redaktör, sammanställare), Björklund, Johanna (auth, Utgivare, redaktör, sammanställare), Frödén, Sara (auth, Utgivare, redaktör, sammanställare), Berggren, Linda (auth), Bjørkkjær, Tormod (auth), Dahl, Astrid (auth), Holt, Kristina (auth), Kiær Lund, Emil (auth), Olsson, Cecilia (auth), Seelig, Charlotte (auth), Thomsen, Anne (auth), Villebro, Birgit (auth), Waling, Maria (auth), Cecilie Øverby, Nina (auth), Kristin Aadland, Eli (auth)
Materialtyp: Elektronisk Bokavsnitt
Språk:danska
svenska
norska
Publicerad: Oslo Cappelen Damm Akademisk/NOASP (Nordic Open Access Scholarly Publishing) 2023
Ämnen:
Länkar:OAPEN Library: download the publication
OAPEN Library: description of the publication
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!