Kandungan Kalsium Dan Karbohidrat Bakso Daging Sapi Dengan Penambahan Jamur Tiram (Pleurotus sp)
The purpose of this study was to determine calcium and carbohydrate contents in beef meatballs with oyster mushrooms. The research used Completely Randomized Design (CRD) with 1 factor pattern. Data was collected by performing experiment on each treatment, T0 (control treatment 100% of beef); T1 (40...
Furkejuvvon:
Váldodahkki: | Takarina, Handy Luksita (Dahkki) |
---|---|
Materiálatiipa: | Girji |
Almmustuhtton: |
2013.
|
Fáttát: | |
Liŋkkat: | Connect to this object online |
Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
Geahča maid
-
Pengaruh Penambahan Kitosan Terhadap Jumlah Kuman pada Bakso Daging Sapi
Dahkki: Meisyaroh, Ratna Puspita, et al.
Almmustuhtton: (2013) -
Formulasi dan Analisis Nilai Gizi Bakso Kotak dari Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus)
Dahkki: Sri Rahayu Lamadjido, et al.
Almmustuhtton: (2019) -
Pengaruh Substitusi Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus) TerhadapKekerasan Dan Daya Terima Bakso Ikan Lele
Dahkki: SAADAH, ANIS MIFTAHUS, et al.
Almmustuhtton: (2015) -
PENGARUH PENAMBAHAN PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus PADA MEDIA SERBUK KAYU
Dahkki: S E M I A T U N, S E M I A T U N
Almmustuhtton: (2007) -
Kadar Protein dan Uji Organoleptik Bakso Berbahan Dasar Komposisi Daging Sapi Dan Jamur Merang (Volvariella Volvaceae) Yang Berbeda
Dahkki: Cahyono, Agung, et al.
Almmustuhtton: (2013)