Pemanfaatan Jamur Tiram ( pleurotus ostreatus ) dan Ekstrak Daun Kelor sebagai Inovasi Bahan Tambahan Pembuatan Permen Jelly dengan Pewarna Alami Kulit Buah Naga

Jelly is a food product like everyone from the children to adults, are generally made from gelatin base material with the addition of gelatin as elastic. Making candy jelly in this study using a new innovation with the addition of oyster mushrooms to improve the nutritional value. In general, jelly...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudskapare: Istianah, Anisa Farkhatul (Författare, medförfattare), , Dra. Aminah Asngad, M.Si (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Publicerad: 2016.
Ämnen:
Länkar:Connect to this object online
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Liknande verk