Kadar Vitamin C Dan Kualitas Es Krim Tradisional Dengan Penambahan Buah Sirsak Dan Kulit Buah Naga Merah
Traditional ice cream in Indonesia known as es es puter or dung-dung. Manufacture of traditional ice cream with twirling container by ice crystals and salt with raw materials such as coconut milk. Traditional soursop ice cream with the addition of red dragon fruit skin is an innovation and improveme...
Furkejuvvon:
Váldodahkkit: | Melati Putri, Alviyan (Dahkki), , Dra. Suparti, M.Si (Dahkki) |
---|---|
Materiálatiipa: | Girji |
Almmustuhtton: |
2016.
|
Fáttát: | |
Liŋkkat: | Connect to this object online |
Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
Geahča maid
-
Aktivitas Antioksidan dan Kualitas Es Krim Tradisional Labu Kuning (Cucurbita muschata) dengan Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah Sebagai Pewarna Alami
Dahkki: Saparingga, Latifah Eri
Almmustuhtton: (2016) -
Kadar Betakaroten Dan Organoleptik Cake Labu KuningDengan Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga MerahSebagai Pewarna Alami
Dahkki: Krisna Ariyani, Pipit, et al.
Almmustuhtton: (2016) -
Inovasi Es Krim Tape Sukun Dengan Penambahan Sari Kacang Gude Dan Kulit Buah Naga Sebagai Pewarna Alami
Dahkki: Suryandari,, Esti, et al.
Almmustuhtton: (2015) -
Uji Kalsium Dan Organoleptik Teh Kombinasi Daun Sirsak Dan Kulit Buah Naga Merah Dengan Variasi Suhu Pengeringan
Dahkki: Putri, Teladani Widya Mulya, et al.
Almmustuhtton: (2014) -
PENGARUH WAKTU FERMENTASI YOGHURT DAN PENAMBAHAN SARI BUAH NAGA MERAH TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN YOGHURT TERFORTIFIKASI SARI BUAH NAGA MERAH
Dahkki: Effendy, Aulia Pradita
Almmustuhtton: (2015)