Kansikuva

Pengaruh Perbandingan Kacang Hijau Dan Wijen Giling Terhadap Kadar Kalsium Dan Daya Terima Sari Kacang Hijau

Background: Lack of calcium in adolescents and early adulthood increases the risk of osteoporosis. MOH Nutrition Research Agency in 2006, showed the prevalence rate of 10.3% of Indonesia's population are at risk for osteoporosis. One way to prevent osteoporosis is to consume foods high in calci...

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	Dewi, Niken Dyah Rahmawati (Tekijä), , Pramudya Kurnia, STP., M.Agr (Tekijä), , Endang Nur W.,SST.,M.Si.,Med (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Kirja
Julkaistu:	2017.
Aiheet:	Thesis NonPeerReviewed
Linkit:	Connect to this object online
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

Pengaruh Perbandingan Kedelai dengan Wijen Sangrai Giling Terhadap Kadar Kalsium dan Daya Terima Susu Kedelai
Tekijä: Ambarwani, Ambarwani, et al.
Julkaistu: (2013)

Pengaruh Penambahan Tepung Kacang merah pada Pembuatan Mie Basah Terhadap Komposisi Proksimat dan Daya Terima.
Tekijä: Sulistyowati, Erna, et al.
Julkaistu: (2013)

Kombinasi Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus) Dan Kacang Merah Terhadap Kadar Protein Dan Daya Terima Produk Sosis Untuk Vegetarian
Tekijä: Rizkyanti, Oky, et al.
Julkaistu: (2016)

Pengaruh Substitusi Tepung Singkong Terfermentasi dan Tepung Kacang Merah Terhadap Kadar Protein, Kadar Serat, dan Daya Terima Cake
Tekijä: Hanastiti, Wieke Rustian, et al.
Julkaistu: (2013)

Kualitas Dadih Kacang Hijau dan Susu Sapi dengan Penambahan Sari Jeruk Manis dan Mangga Kweni
Tekijä: Fiyana, Siti Nur Ari, et al.
Julkaistu: (2016)

Pengaruh Substitusi Tepung Kacang Hijau Terhadap WarnaDan Daya Terima Beras Analog Dari Tepung Talas
Tekijä: Palupi, Endah
Julkaistu: (2016)

INOVASI PRODUK PEMBUATAN MIE BASAH DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG HIJAU TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN
Tekijä: Annisa Tiffani, -
Julkaistu: (2018)

Pengaruh Tepung Komposit Jagung (Zea mays l), Kacang Hijau dan Ubi Jalar Kuning terhadap Tingkat Pengembangan dan Daya Terima Bolu Kukus
Tekijä: Yuliyanti, Nela Dwi, et al.
Julkaistu: (2016)

SARI KACANG HIJAU SEBAGAI ALTERNATIF MENINGKATKAN PRODUKSI AIR SUSU IBU (ASI) PADA IBU MENYUSUI
Tekijä: Nikmah Jalilah Ritonga, et al.
Julkaistu: (2019)

Tingkat Pengembangan Dan Daya Terima Bolu Kukus BerbahanDasar Tepung Singkong (Manihot esculenta Crantz) YangDisubstitusi Tepung Kacang Hijau (Phaseolus radiatus)
Tekijä: Lilis Kadarwati, Mahmudah, et al.
Julkaistu: (2015)

KADAR PROTEIN DAN TINGKAT KESUKAAN TIWUL INSTAN DENGAN SUBTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU
Tekijä: PURWANDARI, DEWI TRIHASTUTI
Julkaistu: (2009)

Jaringan Syaraf Tiruan Untuk Klasifikasi Kualitas Kacang Hijau Berdasarkan Warna Dan Ukuran
Tekijä: Suhartono, Suhartono
Julkaistu: (2012)

SEREAL BERBAHAN BAKU UBI JALAR TERFORTIFIKASI KACANG HIJAU DAN ANALISIS KANDUNGAN GIZINYA
Tekijä: Adhytia Ichsan Rachmawan, -
Julkaistu: (2008)

Komposisi Proksimat, Kadar Kalsium Dan Daya Terima BandengDuri Lunak Yang Dimasak Dengan Lama Pemasakan Yang Berbeda
Tekijä: Widyarini, Prilla, et al.
Julkaistu: (2014)

PENGARUH PEMBERIAN JUS KACANG HIJAU DAN MADU TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN PADA IBU HAMIL
Tekijä: Sri Wulan, et al.
Julkaistu: (2021)

Pemanfaatan Kacang Hijau Sebagai Bahan Dasar Es KrimDengan Penambahan Madu Sebagai Pemanis Dan Sari DaunSuji Sebagai Pewarna Alami
Tekijä: Dihardiningrum, Raras Okta, et al.
Julkaistu: (2013)

SUBSTITUSI TERIGU DENGAN TEPUNG KEDELAI DAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG HIJAU TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK MUFFIN
Tekijä: Liza Choerunnisa,
Julkaistu: (2020)

Pengaruh Substitusi Tepung Kacang Hijau Terhadap KadarAmilosa Dan Mutu Tanak Beras Analog Talas
Tekijä: Riyanti, Lusi Adi
Julkaistu: (2016)

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN INHIBITOR NITRIT OKSIDA EKSTRAK ETANOL KULIT BIJI KACANG HIJAU (Vigna radiata L.)
Tekijä: Suryani Suryani, et al.
Julkaistu: (2023)

FORMULASI BISKUIT BALITA SEBAGAI PANGANDARURATSUMBER ENERGI PROTEIN DAN VITAMIN ADARI TEPUNG UBI UNGU KACANG HIJAU DAN DAUNKELOR
Tekijä: Febiani Riskika,
Julkaistu: (2020)

ANALISIS METABOLOMIK UNTARGETED PADA KACANG PANJANG HITAM, HIJAU, AZUKI, DAN KECIPIR MENGGUNAKAN INSTRUMENTASI UHPLC-ESI-QTOF
Tekijä: Agil Aprianto, -
Julkaistu: (2022)

PENGARUH PERENDAMAN KACANG MERAH DALAM SARI KULIT NANAS TERHADAP KADAR PROTEIN DAN KUALITAS TEMPE KACANG MERAH
Tekijä: Khotijah, Khotijah
Julkaistu: (2011)

INOVASI PRODUK ROTI GORENG ISI KACANG HIJAU (SEBAGAI ALTERNATIF PENGGANTI DAGING DARI PROTEIN NABATI)
Tekijä: Melianti, Anggi
Julkaistu: (2016)

PEMBUATAN NATA DE CASSAVA DARI LIMBAH CAIR TAPIOKA MENGGUNAKAN SUMBER NITROGEN EKSTRAK KACANG HIJAU
Tekijä: Muharam, Gilang Purnama
Julkaistu: (2014)

Pemanfaatan Kulit Pisang Ambon (Musa Paradisiaca) Sebagai Pektin Pada Selai Kacang Hijau (Phaseolus Radiatus)
Tekijä: Dewi, Rina Puspita, et al.
Julkaistu: (2014)

Efektivitas Ekstrak Buah Dan Daun Belimbing WuluhUntuk Mencegah Kontaminasi Pada Pertumbuhan BijiKacang Hijau Secara In Vitro
Tekijä: Hussniah, Salissatul, et al.
Julkaistu: (2016)

PEMBUATAN NATA DE PHINA DARI LIMBAH BONGGOL BUAH NANAS MENGGUNAKAN SUMBER NITROGEN EKSTRAK KACANG HIJAU
Tekijä: Lathifah, Siti Nur
Julkaistu: (2013)

PENGARUH EKSTRAK KACANG HIJAU SEBAGAI SUMBER NITROGEN PADA PEMBUATAN NATA DE BANANA DARI KULIT PISANG
Tekijä: Zuhal, Jeni Zhillullahi Reka
Julkaistu: (2013)

Efektivitas Ekstrak Biji dan Buah Ginje (Thevetia peruviana) untuk Mencegah Kontaminasi pada Perkecambahan Biji Kacang Hijau Secara In Vitro
Tekijä: PUSPITOSARI, DIAN EKA, et al.
Julkaistu: (2016)

Pengaruh Substitusi Tepung Kulit Pisang Raja Terhadap Kadar Serat dan Daya Terima Cookies
Tekijä: Kahara, Dina Gati, et al.
Julkaistu: (2016)

EFEKTIVITAS PENYIRAMAN EKSTRAK KULIT KACANG HIJAU (Phaseolus radiatus) DAN AIR KELAPA Cocosnucifera) TERHADAP PERTUMBUHAN KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris) PADA MEDIA TANAH KEBUN UNTUK PENGEMBANGAN MATERI AJAR FISIOLOGI TUMBUHAN
Tekijä: SURINI , CATUR
Julkaistu: (2011)

Kadar Protein Dan Vitamin B1 Dadih Formulasi SusuKacang Hijau Dan Susu Sapi Yang Berbeda Dengan AromaMangga Kweni
Tekijä: Purwanti, Heni, et al.
Julkaistu: (2013)

Perbedaan Komposisi Proksimat Dan Daya Terima Es Puter Berbahan Susu Kedelai Dan Santan Kelapa
Tekijä: Wibowo, Setia Ari, et al.
Julkaistu: (2017)

SIFAT HEDONIK DAN KANDUNGAN VITAMIN C KEJU COTTAGE BERBASIS KACANG HIJAU (VIGNA RADIATA) TERFORTIFIKASI KULIT PISANG KEPOK (MUSA BLUGGOE)
Tekijä: Az-zachra, Aulia
Julkaistu: (2016)

Pengaruh Substitusi Tepung Ampas Tahu Pada Egg RollTerhadap Kadar Protein Dan Daya Terima
Tekijä: Triatmaja, Muhayat, et al.
Julkaistu: (2016)

Pengaruh Substitusi Tepung Tempe Terhadap Kadar Beta Karoten, Warna Dan Daya Terima Biskuit Ubi Jalar Ungu
Tekijä: Kusuma, Ayu Yahya, et al.
Julkaistu: (2016)

Pengaruh Penggunaan Tepung Biji Kecipir (Psophocarpus Tetragonolobus L.) Sebagai Substitusi Tepung Beras Dalam Pembuatan Kue Apem Terhadap Kadar Protein Dan Daya Terima
Tekijä: Saputro, Dwi, et al.
Julkaistu: (2016)

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG PISANG KEPOK PUTIH PADA EGGROLL TERHADAP KADAR VITAMIN C DAN DAYA TERIMA
Tekijä: ANGGRAINI, SINTA, et al.
Julkaistu: (2016)

FORMULASI PUDING UMBI PORANG DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG HIJAU SEBAGAI MAKANAN SELINGAN TINGGI SERAT BAGI PENDERITA OBESITAS
Tekijä: Audrey Treesia Hermita Tampubolon,
Julkaistu: (2020)

Komposisi Proksimat, Tingkat Kekerasan Dan Daya Terima Brownies Yang Dibuat Dengan Menggunakan Jenis Telur Yang Berbeda
Tekijä: Wahyuningsih, Sri, et al.
Julkaistu: (2014)