PENGARUH HASIL BELAJAR MENGOPERASIKAN PROSES PENGOLAHAN TERHADAP KEMAMPUAN PRODUKSI SUSU KEDELAI PADA SISWA SMK NEGERI 1 BOJONGPICUNG CIANJUR

Penelitian ini mengenai pengaruh hasil belajar mengoperasikan proses pengolahan terhadap kemampuan siswa dalam memproduksi susu kedelai. Judul tersebut dilatar belakangi kendala yang mungkin muncul pada produk susu kedelai seperti memiliki rasa atau bau langu, mengandung anti-tripsin, mudah mengenda...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Fatonah, Fanni (Autor)
Format: Knjiga
Izdano: 2015-08-28.
Teme:
Online pristup:Link Metadata
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!