PENDAPAT MAHASISWA TENTANG LABORATORIUM SEBAGAI SARANA PEMBELAJARAN PRAKTEK MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA

Penelitian ini dilatarbelakangi dari penelitian tentang kegiatan praktikum di salah satu laboratorium praktek Program Studi Pendidikan Tata Boga yaitu Laboratorium Katering dan Diet terkait kelengkapan alat persiapan, alat pengolahan dan alat penyajian. Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk menge...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Sugiarto, Agus (Author)
Format: Book
Published: 2015-06-30.
Subjects:
Online Access:Link Metadata
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items