PENGARUH JENIS FORTIFIKAN TERHADAP KANDUNGAN MINERAL BESI DAN SENG DALAM YOGHURT
ABSTRAK Yoghurt merupakan produk olahan susu yang mengalami fermentasi dan merupakan produk yang mempunyai efek fungsional bagi kesehatan karena mengandung probiotik. Yoghurt merupakan minuman fungsional namun rendah mineral besi dan seng. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan mineral...
Bewaard in:
Hoofdauteur: | Maya Nur Islamiati, - (Auteur) |
---|---|
Formaat: | Boek |
Gepubliceerd in: |
2020-08-26.
|
Onderwerpen: | |
Online toegang: | Link Metadata |
Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Gelijkaardige items
-
PENGARUH FORTIFIKAN MOLASE ANGGUR, MURBEI DAN CAROB TERHADAP KANDUNGAN MINERAL BESI, TEMBAGA, SENG, MANGAN DAN KALIUM PADA YOGHURT
door: Siti Munazatul Hidayah, -
Gepubliceerd in: (2020) -
PENGARUH WAKTU SIMPAN DAN JENIS FORTIFIKAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA YOGHURT
door: Vonny Dzakiyyah, -
Gepubliceerd in: (2020) -
EFEK STRES TERHADAP PERAN SENG, TEMBAGA DAN BESI YANG TERKANDUNG DALAM KELENJAR LUDAH TIKUS WISTAR
door: Risqa Rina Darwita
Gepubliceerd in: (2015) -
PENGARUH PENAMBAHAN JENIS TEH TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KAFEIN PADA MINUMAN YOGHURT
door: Afifah Nurkamila, -
Gepubliceerd in: (2019) -
Efektivitas Penambahan Seng dan Vitamin A pada Pengobatan Anemia Defisiensi Besi
door: Franciska Louise Kaihatu, et al.
Gepubliceerd in: (2016)