Search Results - Angélica Aparecida Maurício

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    Elaboração e análise sensorial de trufa isenta de lactose = Preparation and sensory analysis of a lactose-free chocolate truffle by Angélica Aparecida Maurício, Andressa Sanches Trentinalha

    Published 2010
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    <b>Elaboração e análise sensorial de trufa isenta de lactose</b> - DOI: 10.4025/actascihealthsci.v32i1.5439 by Angélica Aparecida Maurício, Andressa Sanches Trentinalha

    Published 2009
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    <b>Avaliação das Boas Práticas através de <em>check-list</em> aplicado em restaurantes self-service da região central de Maringá, Estado do Paraná</b> - DOI: 10.4025/actascihealths... by Tânia Maria de Souza Genta, Angélica Aparecida Maurício, Graciette Matioli

    Published 2008
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    Verificação das Boas Práticas de preparação e análise microbiológica de dieta enteral em serviço de nutrição e dietética de hospital privado = Microbiological analysis of enteral f... by Angélica Aparecida Maurício, Tânia Maria de Souza Genta, Graciette Matioli

    Published 2005
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    <b>Verificação das Boas Práticas de preparação e análise microbiológica de dieta enteral em serviço de nutrição e dietética de hospital privado</b> - DOI: 10.4025/actascihealthsci.... by Angélica Aparecida Maurício, Tânia Maria de Souza Genta, Graciette Matioli

    Published 2008
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    Avaliação das Boas Práticas através de check-list aplicado em restaurantes self-service da região central de Maringá, Estado do Paraná = Good Practices evaluation through check-lis... by Tânia Maria de Souza Genta, Angélica Aparecida Maurício, Graciette Matioli

    Published 2005
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    <b>Conhecimento da comunidade universitária em relação aos alimentos funcionais</b> - doi: 10.4025/actascihealthsci.v35i1.10134 by Izabelli de Castro Baptista, Tânia Maria de Souza Genta, Valéria Alcântara Santos Calderelli, Angélica Aparecida Maurício, Márcia Portilho, Graciette Matioli

    Published 2013
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